Dear Whiskydiary! 

The year passed quickly and advent just began. To be precise, when this article gets published we’re halfway through! Two weeks till Christmas! As I did last year I bought an advent calendar filled with Whisky. Because I might not have the time nor the passion (especially the passion) during the week, I’ll savour them on the weekend and post my article on Sunday afternoon. This particular advent calendar is perfectly made for a blind tasting, so I’m going to do this: I’ll try every Whisky and while doing so I’m  going to take notes which I’m sharing here. Together with an guess on the following “parameters”: region (or land, there will be Irish and Japanese Whiskys in there too!), type of caskage and alcohol by volume . For the last two, I’l probably use a range (e.g. 10-12yo or <46%). I will not disclose the Whisky in the article, but if you want to know: Click on the date and the corresponding site from the Whiskybase will pop up informing you about the Whisky (Beware: Parts of the name may be visible in the URL!). So lets get to work!

Liebes Whiskytagebuch! 

Das Jahr verging rasend schnell und schon steht der Advent vor der Türe. Genau genommen ist heute sogar bereits der 2.Advent! Nur noch zwei Wochen, dann kommt das Christkind! Auch in diesem Jahr habe ich mir einen Whisky Advent Kalender gegönnt. Da ich unter der Woche aber meist weder die Zeit noch die Ruhe (vor allem die Ruhe!) habe, trinke ich die Whiskys am Wochenende und poste dementsprechend auch erst am Sonntag Nachmittag die Reviews. Nachdem dieser Adventkalender nach einer Blindverkostung schreit, habe ich mich zu folgendem entschlossen: Ich verkoste die einzelnen Whiskys und versuche ein paar “Rahmenparameter” zu ermitteln. Diese sind: Region (bzw. Land; es können auch Iren und Japaner dabei sein!), Fasstyp,  Alter und Alkoholgehalt . Bei letzteren beiden werde ich wohl Bereiche (oder “jünger als”) angeben. Den Namen des Whiskys verrate ich in den Artikeln nicht, aber ein Klick auf das Datum führt zur Whiskybase mit dem entsprechenden Eintrag (Achtung: Der Link enthält bereits teile de Namens!). Also los geht’s!

1.Dezember / December 1st

Farbe: Golden
colour: golden

Nase: fruchtig-süß, etwas sprittig, Zitrone und etwas Holz, sehr weich
nose: fruity and sweet, some New Make, lemon and little bit of oak, very velvet

Gaumen: milde Toffeenoten, verhaltene Gewürze, sehr lange am Gaumen
palate: mild toffee and spices, very long at the palate

mit Wasser: flacher in der Nase aber gleich im Geschmack
with water: flat in the nose, but same on the palate

Mein Tipp / my guess: Lowlands, exBourbon, 10-12yo, <46%

 

 

2.Dezember / December 2nd

Farbe: dunkles Gold
colour: dark gold

Nase: Toffee und etwas Kraut, frische Zitronen, allgemein sehr verhalten
nose: toffe and some herbs, fresh lemons, overall quite restrained

Gaumen: Süß aber sehr einfach, kurz am Gaumen, nicht aufregend
palate: sweet but quite ordinary, short at the palat, nothing fancy

mit Wasser: in der Nase nicht mehr existent, sehr flach im Geschmack
with water: non existent in the nose, flat at the palate

Mein Tipp / my guess: Irisch, exBourbon, 10 (-12?)yo, <46%

 

 

3.Dezember / December 3rd

Farbe: Bernsteinn
colour: amber

Nase: Volles Toffee und Zucker, frisch, sehr wuchtig und voll
nose: lots of toffee and sugar, fresh, full and  massive

Gaumen: Toffee, Toffee, Toffee, weich und lange am Gaumen
palate: toffee, toffee, toffee, smooth, very long at the palate

mit Wasser: noch immer sehr süß in der Nase, am Gaumen etwas flacher
with water: still quite sweet in the nose, at the palate a little weaker

Mein Tipp / my guess:  Highlands (Braeval?), 10-12yo, exSherry, 48-52%

 

 

4.Dezember / December 4th

Farbe: Golden
colour: golden

Nase: Toffee und Heidekraut, etwas Zitrone, etwas Süße von Rum
nose: toffee and herbs, some lemon ans a little sweetness from rum

Gaumen: Toffee & Pfeffer, voll und weich, lange am Gaumen
palate: toffee and pepper, voll and smooth, long at the palate

mit Wasser: etwas muffig in der Nase, flacher am Gaumen
with water: little bit mouldy in the nose, weaker at the palate

Mein Tipp / my guess:  Highlands, <10yo, exBourbon & exSherry, <46%

 

Just a reminder: If you want to know which Whisky was on which date, just click on the date! A new window will pop up and show you the Whisky in the Whiskybase. Till next week! 

Nochmal die Erinnerung: Die Auflösung verbirgt sich hinter dem Datum. Einfach anklicken, dann öffnet sich die entrpechende Seite in der Whiskybase. Bis nächse Woche!

Sláinte

 

 

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