Nollaig Chridheil!

Gesegnete Weihnachten und einen guten Rutsch in’s neue Jahr!

Hier nun der letzte Teil des Whisky Advent Kalenders 2016! Es waren einige interessante Whiskys dabei. Einige völlig mir unbekannte und einige gute alte Bekannte!

Merry Christmas and a Happy New Year everybody!

This is the last part of my Whisky Advent Calendar 2016! There were lots of interesing Whiskys in it. Some totally unknown to me and some good old friends!

 

19.Dezember / December 19th

Farbe: Bernstein
colour: amber

Nase: Apfel, Zitrone, frisch-würzig, Honig
nose: apple, lemon, fresh & spicy, honey

Gaumen: Süß, etwas Eichenholz, weich, würzig
palate: sweet, some oak wood, velvet, spicy

mit Wasser: würziger in der Nase und am Gaumen
with water: more spices in the nose and on the palate

Mein Tipp / my guess: Speyside, <10yo, exBourbon, <46%

 

20.Dezember / December 20th

Farbe: Bernstein
colour: amber

Nase: fruchtig, mild, Honig, Rauch(?)
nose: fruity, mild, honey, smoke(?)

Gaumen: Vanille, weich, würzig, einfach
palate: vanilla, velvet, spicy, simple

mit Wasser: mehr Süße in der Nase, mehr Süße und Würzigkeit am Gaumen
with water: more sweet in the nose, more sweet and spicy at the palate

Mein Tipp / my guess: Ireland, <10yo, exBourbon, <46%

 

21.Dezember / December 21st

Farbe: Bernstein
colour: amber

Nase: Toffee & Honig, Vanille, weich, Heidekraut(?)
nose: toffee & honey, vanilla, velvet, scotch heather(?)

Gaumen: prickelnd süß, voll, Toffee, Pfeffer
palate: tingling sweet, full, toffee, pepper

mit Wasser: Rauch und Torf in der Nase, flach am Gaumen
with water: smoke and peat in the nose, flat at the palate

Mein Tipp / my guess: Highlands, <10yo, exBourbon, <46%

 

22.Dezember / December 22nd

Farbe: helles Bernstein
colour: light amber

Nase: fruchtig, Birne, einfach, Pfirsich(?)
nose: fruity, pear, simple, peach(?)

Gaumen: Toffee, Pfeffer, erfrischen
palate: toffee, pepper, refreshing

mit Wasser: Nix in der Nase, aber sehr süß am Gaumen
with water: nothing in the nose, but very sweet at the palate

Mein Tipp / my guess: Highlands, 10-12yo, exBourbon, <46%

 

23.Dezember / December 23rd

Farbe: Bernstein
colour: amber

Nase: Apfel, sprittig, frisch
nose: apple, a little bit New Make, fresh

Gaumen: Toffee, würzig, weich
palate: toffee, spicy, velvet

mit Wasser: Nix in der Nase, aber süß am Gaumen
with water: nothing in the nose, but sweet at the palate

Mein Tipp / my guess: Highlands/Speyside, <10yo, exBourbon + exSherry(?), <46%

 

24.Dezember / December 24th

Farbe: Bernstein
colour: amber

Nase: Toffee, Apfel, voll, Zitrone, Heidekraut
nose: toffee, apple, full, lemon, scotch heather

Gaumen: Toffee, Trockenfrüchte, weich & voll
palate: toffee, dried fruits, velvet & full

mit Wasser: Heidekraut in der Nase, Pfeffer am Gaumen
with water: scotch heather in the nose, pepper at the palate

Mein Tipp / my guess: Highlands, 12-15yo, exSherry, 43-50%