Wie die Farbe in den Whisky kommt – Teil 2

Click here for the English version!Und hier geht's zu Teil 1Im zweiten Teil meines Artikels über das Färben (und Filtrieren) von Whiskys befassen wir uns zuerst damit, warum ein Whisky überhaupt filtriert werden muss. An sich wird so gut wie jeder Whisky filtriert. Das Fass, in welchem er reifen durfte, ist ein Naturprodukt und hat…

About colouring – part 2

Hier geht es zur deutschen Version!Click here for part one!In the second part of my article I’m going to start with the explanation why Whisky has to be filtered anyway. As you might suspect, the cask or to be more precise the oak, is a natural product. It’s been cut in the woods, laid down…

Wie die Farbe in den Whisky kommt

Click here for the English version An sich könnte dieser Artikel ein Einzeiler werden. Die Farbe kommt durch das Fass und dem (möglicherweise) zugesetzten Zuckercouleur (E150) in den Whisky, durch eine mögliche Filtration hingegen ändert sich nichts an der Farbe. Punkt. Fertig. Soweit dürfte das auch einem Nicht-Whisky-Trinker klar sein, zugegeben der Teil mit dem…